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华子鱼,俗称瓦氏雅罗鱼、滑鱼、白鱼、沙包,产自内蒙古第二大内陆湖克什克腾旗达里诺尔湖。达里诺尔湖水含盐5%,还含有一定的碱分,水分滑腻,独特的水质外来鱼种难以存活,所以湖内只产两种鱼,即鲫鱼、华子鱼。这些鱼都以肉鲜味美享誉四方。传说当年康熙大帝幸临草原,从达里诺尔湖捕鱼后,又在草原上采集了白蘑、山花....--详细介绍
一般人群都可食用
华子鱼的主要适宜人群:
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶