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一年生双子叶草本植物，能爬蔓，茎的横断面呈五角形。叶子心脏形。花黄色，果实一般扁圆形或梨形，嫩时绿色，成熟时赤褐色。果实可做蔬菜，种子可以吃。--详细介绍
与东南瓜的搭配食物：
土豆
韭菜
薏米
枇杷
黄豆
汤圆
甜椒
小汤圆
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
红豆粥
土豆
韭菜
薏米
枇杷
黄豆
汤圆
甜椒
小汤圆
