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顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。--详细介绍
适宜健康体质平和质,瘀血体质的人饮用
二锅头的主要适宜人群:
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗