【胡椒粉的功效与作用】胡椒粉营养价值|胡椒粉怎么做好吃|胡椒粉食疗偏方-家庭医生在线

: 胡椒粉 (古月粉)

胡椒粉(hújiāofěn)，亦称古月粉，为热带植物胡椒树的果实，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，我国广东省海南岛也有生产。胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用，但多食则刺激胃粘膜而引起充血。--详细介绍

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胡椒粉的功效与作用

胡椒味辛、性热，入胃、大肠经;　　有温中下气，消痰解毒的功效;　　主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。　　1. 温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣;　　2. 醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。

胡椒粉的营养价值

胡椒粉的营养成分表 (每100克)

脂肪：2200毫克	烟酸：1.8毫克	锌：2毫克
纤维素：2300毫克	硒：8毫克	维生素A：0.01毫克
铜：0.4毫克	铁：10毫克	钠：5毫克
锰：0.8毫克	镁：128毫克	磷：172毫克
钾：154毫克	胡萝卜素：0.006毫克	钙：2毫克
蛋白质：9600毫克