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佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。佛手瓜为多年生攀援性宿根草本植物(北方为一年生)。根为弦线状须根,侧根粗长,第2年后可形成肥大块根;茎为蔓性,长10m以上,分枝....--详细介绍
1.增强人体抵抗力佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。2.降血压经常吃佛手瓜可利尿排钠,有....详细»
炸熘佛手肉卷
鸡丝炒佛手
百花串酱菜
佛手凤柳片
佛手瓜的主要功效:
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶