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胛心肉是因肉中带有油脂而称为胛心肉，油份可让肉在烹调中不会紧缩，尤其适合拿来烤。--详细介绍
适宜健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质的人食用
胛心肉的主要适宜人群：
韭菜
土豆
薏米
黄豆
枇杷
咖啡
库尔勒梨
马铃薯
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
韭菜
土豆
薏米
黄豆
枇杷
咖啡
库尔勒梨
马铃薯
