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裹入油
面包或西点都有一类产品称为裹油类产品，面包的代表性产品是丹麦面包，西点的代表产品是松饼(，俗称千层酥，是用面皮包入油脂，经过杆压摺叠，烤焙后膨发的产品。被包裹的油脂即为裹入油，可以使用奶油，玛琪琳等固体油脂。--详细介绍
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裹入油的功效与作用
均衡营养
裹入油的营养价值
裹入油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。
面包或西点都有一类产品称为裹油类产品，面包的代表性产品是丹麦面包，西点的代表产品是松饼(，俗称千层酥，是用面皮包入油脂，经过杆压摺叠，烤焙后膨发的产品。被包裹的油脂即为裹入油，可以使用奶油，玛琪琳等固体油脂。--详细介绍
均衡营养
裹入油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。
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