【海冻菜的功效与作用】海冻菜营养价值|海冻菜怎么做好吃|海冻菜食疗偏方-家庭医生在线

: 海冻菜 (海菜、冻菜、琼枝、草珊瑚、石华、红丝、凤尾、大本、小本、牛毛菜、石花菜、琼枝、牛毛石花、石花草、雪花菜、洋菜)

石花菜是红藻的一种，它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，还是提炼琼脂的重要原料。--详细介绍

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基本概述营养功效基本介绍食物相克食物搭配适宜人群不适宜人群如何挑选网友评论相关文章热门问答

海冻菜的功效与作用

1.石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用；2.经常吃一些“琼脂”制品，它能在肠道中吸收水分，是肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意；3.石花菜还具有防暑、解毒、清热等功能

海冻菜的营养价值

石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用

海冻菜的营养成分表 (每100克)

脂肪：0.1克	烟酸：3.3毫克	锌：1.94毫克
硒：15.19微克	维生素E：14.84毫克	铜：0.12毫克
铁：2毫克	钠：380.8毫克	锰：0.04毫克
镁：15毫克	磷：209毫克	钾：141毫克
钙：167毫克	蛋白质：5.4克