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旱莲草为菊科植物鳢肠的全草,因为搓揉它的茎叶时,可见黑色的汁液流出,所以又叫“墨旱莲”,异名又叫金陵草、莲子草。旱莲草为中医常用的养肝益肾、凉血止血药物。对肝肾阴虚所致的头昏目眩、牙齿松动、腰背酸痛、下肢痿软诸症以及血热所致的多种出血证有良好疗效。旱莲草含有挥发油、鞣质、皂甙、旱莲草素及维生素A等化....--详细介绍
与旱莲草的搭配食物:
美容乌发糕
法制黑豆
旱莲草红枣汤
五味养生鸡
土豆
薏米
韭菜
枇杷
黄豆
青葡萄
青柠
香油