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红葱头(shallot，学名为AlliumascalonicumL.)，原产地在巴勒斯坦，在十字军东征时传入欧洲，因此荷兰、法国、英国均为红葱头重要产地，红葱在亚洲也有栽培，红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一，将红葱头切碎爆香后，即为「红葱头酥」，用以猪肉类的爆炒及羹汤中增加香气之用，....--详细介绍
健脾开胃调理，高血压调理，高脂血症调理，冠心病调理。详细»
红葱头的主要功效：
韭菜
薏米
土豆
枇杷
黄豆
公鸡
羊肩肉
青葡萄
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
韭菜
薏米
土豆
枇杷
黄豆
公鸡
羊肩肉
青葡萄
