“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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清蒸鲫鱼
主料：冬笋、香菇、鲫鱼、豆豉、火腿肠 功效：塑形、减肥、保健调理、下奶、催奶、清热解毒、利尿、疾病调理、常见病、高血压、冠心病、营养不良、心血管科、动脉硬化、五官科、口腔溃疡、肝胆肛肠科、胆固醇高 by 匿名网友 -
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蒜茸炒白菜
主料：白菜 功效：塑形、减肥、瘦身、瘦脸、瘦腿、保健调理、清热解毒、利尿、润肠通便 by 匿名网友 -
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红焖螃蟹
主料：螃蟹 功效：清热解毒、活血化瘀、结核病、关节炎 by 匿名网友 -
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薄荷饮
主料：薄荷、甘草 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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苦瓜炒肉
主料：猪瘦肉、苦瓜 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、润肺止咳 by 哈哈 -
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莲藕煲猪腿肉
主料：绿豆、莲藕、章鱼 功效：清热解毒、止血调理、补虚养身、营养不良 by 匿名网友 -
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凉粉
主料：豌豆 功效：保健调理、清热解毒 by 匿名网友 -
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芥菜番薯汤
主料：甘薯、大叶芥菜 功效：清热解毒、防癌抗癌、润肠通便、健脾养胃、气血双补、胃炎、肾炎 by 匿名网友 -
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荠菜饺子
主料：荠菜、虾皮、小麦面粉 功效：清热解毒、止血调理 by 匿名网友 -
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南瓜粥
主料：南瓜、糯米粉 功效：清热解毒、补气、营养不良 by 妮妮 -
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瑶柱冬瓜海鲜汤
主料：鱿鱼、冬瓜、香菇、河虾、干贝 功效：保健调理、清热解毒 by 匿名网友 -
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凉拌海蜇皮
主料：黄瓜、姜、海蜇皮 功效：清热解毒、祛痰 by 匿名网友 -
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冬瓜薏米煲鸭子
主料：冬瓜、薏米、鸭 功效：清热解毒、利尿、补虚养身 by 匿名网友 -
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家乡炒鸭肠
主料：丝瓜、木耳、鸭肠、白皮洋葱 功效：清热解毒、营养不良 by 匿名网友 -
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姜汁蟹
主料：螃蟹 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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糖醋蜇头花
主料：樱桃、黄瓜、海蜇头 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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雪花荸荠珠
主料：菠萝、樱桃、荸荠、豌豆、鸡蛋、柑桔 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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鸡汁玉翠鱼丸
主料：荸荠、草鱼、番茄、鸡蛋白、木耳菜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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神仙蒸鱼
主料：鲤鱼 功效：清热解毒、通乳 by 匿名网友 -
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奶油四宝
主料：白萝卜、小白菜、黄胡萝卜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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子姜鸭脯
主料：竹笋、鸡蛋、豌豆苗、鸭胸脯肉 功效：延缓衰老、清热解毒、防癌抗癌、补虚养身 by 匿名网友 -
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拌肚尖花
主料：猪肚、黄瓜 功效：清热解毒、补虚养身 by 匿名网友 -
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焖穿山甲
主料：淀粉 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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银丝扒鲍脯
主料：芹菜、香菇、鲍鱼、鳜鱼 功效：清热解毒、壮腰健肾 by 匿名网友
