“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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蜜柚烧牛蛙
主料：柚子、鸡蛋、牛蛙 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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竹荪侧耳根炖鳝鱼
主料：鱼腥草、竹荪、鳝鱼 功效：清热解毒、气血双补、补虚养身 by 匿名网友 -
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干豇豆拌肚丝
主料：猪肚、豇豆 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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雪菜冬瓜汤
主料：冬瓜 功效：清热解毒、祛痰、利尿 by 匿名网友 -
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慈菇汤
主料：猪排骨 功效：延缓衰老、清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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糟鸭片
主料：鸭肉 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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锅塌豆腐
主料：豆腐 功效：清热解毒、营养不良 by 匿名网友 -
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荠菜炒冬笋
主料：冬笋、荠菜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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红油凉粉条
主料：辣椒、芹菜、香菜、蒜头、凉粉 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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红煨海蜇头
主料：鸡肉、五花肉、小白菜、香菇、海蜇头 功效：清热解毒、祛痰 by 匿名网友 -
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煎烹连壳蟹
主料：香菜、海蟹 功效：清热解毒、活血化瘀 by 匿名网友 -
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魔芋鸭子
主料：辣椒、青蒜、香菇、魔芋、鸭 功效：保健调理、清热解毒 by 匿名网友 -
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翡翠丝瓜排
主料：肥瘦猪肉、丝瓜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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糖醋软熘鲤鱼
主料：蚕豆淀粉、鲤鱼 功效：清热解毒、利尿、补虚养身 by 匿名网友 -
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鸿图窝面
主料：蘑菇、通心粉、蟹黄、蟹肉 功效：清热解毒、活血化瘀 by 匿名网友 -
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糖醋嫩藕
主料：莲藕 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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青蒜拌豆腐
主料： 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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桂圆莲子红豆粥
主料：莲子、红豆、大枣、红薏仁、龙眼 功效：保健调理、清热解毒、补养、补血、疾病调理、常见病、月经不调 by 勇 -
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夏枯草菊花桑叶茶
主料：黄豆、菊花、桑叶、夏枯草 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾养胃 by 勇 -
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西瓜皮荷叶茶
主料： 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾养胃、健脾 by 勇 -
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腌脆黄瓜
主料：黄瓜、辣椒粉、细香葱 功效：保健调理、清热解毒 by 勇 -
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绿豆白米粥
主料：大米、糯米、绿豆 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾 by 勇 -
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蜜汁南瓜
主料：芝麻、南瓜、陈醋、蜂蜜 功效：保健调理、清热解毒、润肺止咳、补养、健脾养胃 by 勇 -
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黄瓜拌猪皮
主料：猪皮、黄瓜 功效：保健调理、清热解毒、补养、养心、养肺 by 勇
