“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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灰树花包子
主料：油菜、木耳、小麦面粉、灰树花、油面筋 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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银芽笋丝
主料：竹笋、西芹、豆腐干、绿豆芽、瘦牛肉 功效：清热解毒、防癌抗癌、解酒 by 匿名网友 -
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竹荪莲子丝瓜汤
主料：莲子、丝瓜、竹笋、竹荪 功效：清热解毒、益智补脑 by 匿名网友 -
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赤豆鲤鱼火锅
主料：冬瓜、小白菜、陈皮、鲤鱼、草果、赤小豆、粉条 功效：保健调理、清热解毒、利尿、疾病调理、常见病、水肿 by 匿名网友 -
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苦瓜蚌肉汤
主料：苦瓜、河蚌 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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菠菜拌豆芽
主料：菠菜、粉丝、香干、红萝卜、绿豆芽 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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苦瓜粥
主料：苦瓜、粳米 功效：清热解毒、清热去火、防暑、明目 by 匿名网友 -
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苦瓜豆腐汤
主料：苦瓜、豆腐 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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荡平菜
主料：牛肉、紫菜、鸡蛋、绿豆芽、水芹 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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素太极羹
主料：菠菜、草菇、豆腐、大白菜、大豆 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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丝瓜毛豆
主料：丝瓜、毛豆 功效：清热解毒、通乳 by 匿名网友 -
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清炒绿豆芽
主料：绿豆芽 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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拌马齿苋
主料：马齿苋 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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盐烧蟹
主料：螃蟹 功效：清热解毒、祛痰、活血化瘀、补虚养身 by 匿名网友 -
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炝豆芽菜
主料：绿豆芽 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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蜜柚烧牛蛙
主料：柚子、鸡蛋、牛蛙 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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干豇豆拌肚丝
主料：猪肚、豇豆 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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陈皮兔
主料：兔肉 功效：清热解毒、益智补脑 by 匿名网友 -
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菊花对蟹
主料：香菇、菊花、蟹肉 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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啤酒炒活蟹
主料：海蟹 功效：保健调理、清热解毒、活血化瘀、补养、补虚养身 by 匿名网友 -
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双白炒梭蟹
主料：白果、百合、螃蟹 功效：清热解毒、活血化瘀、补虚养身 by 匿名网友 -
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海米扒白菜
主料：白菜、虾米 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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萝卜丝炖活蟹
主料：香菜、青萝卜、螃蟹 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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翠珠芙蓉鲍
主料：火腿、冬瓜、鲍鱼、鸡蛋 功效：清热解毒、明目、补虚养身 by 匿名网友
