“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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芹菜炒鸡蛋
主料：芹菜、鸡蛋 功效：清热解毒、益智补脑、利尿 by 匿名网友 -
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鲜番茄汤
主料：小麦面粉、番茄 功效：清热解毒、止血调理 by 匿名网友 -
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芥菜咸蛋肉片汤
主料：咸鸭蛋 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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水萝卜片汤
主料：虾仁、水萝卜 功效：清热解毒、理气调理 by 匿名网友 -
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葫芦瓜煲瘦肉汤
主料：瓠瓜、干贝 功效：清热解毒、利尿、壮腰健肾 by 匿名网友 -
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蟹肉卷
主料：鸡蛋、蟹肉、玉米淀粉 功效：清热解毒、营养不良 by 匿名网友 -
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苦瓜煎蛋
主料：苦瓜、鸡蛋 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、润肺止咳 by 哈哈 -
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苦瓜炒鸡蛋
主料：苦瓜、鸡蛋 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、润肠通便 by 哈哈 -
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盐渍苦瓜
主料：苦瓜 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、润肠通便 by 哈哈 -
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苦瓜水饺
主料：猪肉、苦瓜、木耳 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、润肠通便 by 哈哈 -
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炝炒苦瓜
主料：苦瓜、白皮大蒜 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、润肠通便 by 哈哈 -
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青椒炒苦瓜
主料：苦瓜、青椒 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、润肠通便 by 哈哈 -
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苦瓜蒸肉
主料：猪瘦肉、苦瓜、香菇 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、润肠通便 by 哈哈 -
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淮山苦瓜汤
主料：苦瓜、淮山 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、润肠通便 by 哈哈 -
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菊花酸奶
主料：酸奶、菊花 功效：保健调理、清热解毒、活血化瘀、润肠通便 by 哈哈 -
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水果菊花茶
主料：苹果、梨、菊花 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、润肺止咳 by 哈哈 -
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枸杞菊花金银花茶
主料：金银花、枸杞、菊花 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、滋阴壮阳 by 哈哈 -
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蜂蜜菊花茶
主料：蜂蜜、菊花 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、滋阴壮阳 by 哈哈 -
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自制酸梅汤
主料：山楂、甘草、乌梅 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、润肺止咳 by 哈哈 -
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五味尚膳酸梅汤
主料：山楂、桂花、洛神花、陈皮、甘草、乌梅 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、滋阴壮阳 by 哈哈 -
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鲜煮酸梅汤之酸梅小排
主料：山楂、桂花、洛神花、陈皮、面粉、甘草、乌梅、猪小排 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、滋阴壮阳 by 哈哈 -
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黄瓜拌猪皮
主料：猪皮、黄瓜 功效：保健调理、清热解毒、补养、养心、养肺 by 勇 -
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蜜汁南瓜
主料：芝麻、南瓜、陈醋、蜂蜜 功效：保健调理、清热解毒、润肺止咳、补养、健脾养胃 by 勇 -
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水脱鸡蛋
主料：圆白菜、鸡蛋 功效：保健调理、清热解毒、增强免疫力、明目 by 勇
