“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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粉葛赤小豆骨汤
主料：赤小豆、葛根、蜜枣 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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芝麻黄瓜条
主料：黄瓜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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红油拌茄子
主料：茄子 功效：延缓衰老、清热解毒 by 匿名网友 -
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椒油二丁
主料：黄瓜、大豆 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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盐水瓜条
主料：黄瓜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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百果冬瓜汤
主料：莲子、百合、冬瓜、香菇、薏米、北豆腐、水面筋、玉米笋 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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芦笋扒冬瓜
主料：芦笋、冬瓜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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佛手白菜
主料：白菜、韭黄、豆腐、蘑菇 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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黄豆芽拌海带
主料：海带、黄豆芽 功效：清热解毒、补血 by 匿名网友 -
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雪菜瘦肉豆芽豆腐汤
主料：猪肉、豆腐、黄豆芽 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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牛奶芝麻糊
主料：牛奶 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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马兰头拌豆腐
主料：马兰头、豆腐 功效：清热解毒、利尿、止血调理 by 匿名网友 -
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莼菜羹
主料：榨菜、莼菜、冬笋 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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芹菜蜜汁
主料：芹菜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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面酱黄瓜
主料：黄瓜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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赤豆鲤鱼火锅
主料：冬瓜、小白菜、陈皮、鲤鱼、草果、赤小豆、粉条 功效：保健调理、清热解毒、利尿、疾病调理、常见病、水肿 by 匿名网友 -
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苦瓜蚌肉汤
主料：苦瓜、河蚌 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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菠菜拌豆芽
主料：菠菜、粉丝、香干、红萝卜、绿豆芽 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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苦瓜粥
主料：苦瓜、粳米 功效：清热解毒、清热去火、防暑、明目 by 匿名网友 -
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苦瓜豆腐汤
主料：苦瓜、豆腐 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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槐花猪肠汤
主料：猪瘦肉、槐花、蜜枣、猪大肠 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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淡豆豉蒸鲫鱼
主料：鲫鱼、白糖、淡豆豉 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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绿豆燕窝粥
主料：大米、冰糖、绿豆、燕窝 功效：清热解毒、气血双补 by 匿名网友 -
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绿豆百合汤
主料：百合、绿豆 功效：清热解毒 by 匿名网友
