“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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赤豆鲤鱼火锅
主料：冬瓜、小白菜、陈皮、鲤鱼、草果、赤小豆、粉条 功效：保健调理、清热解毒、利尿、疾病调理、常见病、水肿 by 匿名网友 -
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苦瓜蚌肉汤
主料：苦瓜、河蚌 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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菠菜拌豆芽
主料：菠菜、粉丝、香干、红萝卜、绿豆芽 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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苦瓜粥
主料：苦瓜、粳米 功效：清热解毒、清热去火、防暑、明目 by 匿名网友 -
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苦瓜豆腐汤
主料：苦瓜、豆腐 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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绿豆燕窝粥
主料：大米、冰糖、绿豆、燕窝 功效：清热解毒、气血双补 by 匿名网友 -
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绿豆百合汤
主料：百合、绿豆 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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蒜拌莴苣
主料：粉皮 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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肉丝炒如意菜
主料：猪里脊肉、胡萝卜、蕨菜、鸡蛋白 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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扒素肠
主料：水面筋、油菜心 功效：清热解毒、明目 by 匿名网友 -
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腌拌桔梗
主料：桔梗 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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沙茶螃蟹
主料：海蟹、柿子椒、白皮洋葱 功效：保健调理、清热解毒、活血化瘀 by 匿名网友 -
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板栗烧菜心
主料：栗子、蚕豆淀粉、白菜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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豉油菜生鱼
主料：黑鱼 功效：清热解毒、补虚养身、营养不良 by 匿名网友 -
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冬笋螺片
主料：冬笋、海螺 功效：清热解毒、利尿、明目 by 匿名网友 -
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红烧肉
主料：五花肉、油菜、生姜 功效：保健调理、清热解毒、活血化瘀、补养、健脾养胃、健脾 by 勇 -
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凉拌苋菜
主料：苋菜 功效：保健调理、清热解毒 by 勇 -
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快手红糖地瓜桂圆粥
主料：米饭、红心番薯、龙眼干 功效：保健调理、清热解毒、疾病调理、常见病、月经不调 by 勇 -
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水煮蚕豆
主料：蚕豆 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾养胃、健脾 by 勇 -
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葱油蚕豆
主料：蚕豆、细香葱 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾 by 勇 -
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卤五香蚕豆
主料：蚕豆 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾 by 勇 -
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麻辣毛豆
主料：毛豆 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾养胃、健脾 by 勇 -
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毛豆炒肉
主料：猪瘦肉、胡萝卜、毛豆 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾养胃、健脾 by 勇 -
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素炒毛豆丁
主料：胡萝卜、茭白、毛豆、豆腐干 功效：保健调理、清热解毒、明目、补养、养肝 by 勇
