“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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荠菜豆腐羹
主料：胡萝卜、荠菜、竹笋、香菇、豆腐、水面筋 功效：清热解毒、营养不良 by 匿名网友 -
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冬菇虾仁番茄豆腐羹
主料：火腿、香菇、虾仁、豆腐、番茄 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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枇杷果冻
主料：樱桃、琼脂、鸡蛋白、枇杷 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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三色豆猪肘冬瓜汤
主料：猪肘、白扁豆、冬瓜、陈皮、绿豆、赤小豆 功效：清热解毒、防暑、祛痱、利尿 by 匿名网友 -
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蜜汁牛蒡
主料：胡萝卜、牛蒡根 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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爽口苦瓜
主料：苦瓜、枸杞子 功效：清热解毒、明目 by 匿名网友 -
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潺菜鱼滑汤
主料：鲮鱼、豆腐、木耳菜 功效：清热解毒、防癌抗癌、利尿 by 匿名网友 -
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香卤螺肉串
主料：海螺 功效：清热解毒、明目 by 匿名网友 -
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果味瓜卷
主料：黄瓜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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茄子焖黄豆
主料：茄子、大豆 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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炸土豆球
主料：土豆 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾养胃 by 勇 -
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红豆山药粥
主料：大米、山药、糯米、黑米、红豆、黑豆 功效：保健调理、清热解毒、明目、补养、健脾养胃、养肝、健脾 by 勇 -
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补血养颜粥
主料：大米、花生、黑米、红豆、红枣 功效：美容、养颜、保健调理、清热解毒、补养、健脾养胃、补血 by 勇 -
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南瓜小米红枣粥
主料：南瓜、小米、红糖、红枣 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾养胃、健脾 by 勇 -
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绿豆南瓜稀饭
主料：南瓜、绿豆 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾养胃、疾病调理、消化科、腹泻 by 勇 -
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红酒煮梨
主料：红酒、雪梨 功效：保健调理、清热解毒、润肺止咳、补养、健脾 by 勇 -
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黄瓜炒肉
主料：猪瘦肉、黄瓜 功效：保健调理、清热解毒、活血化瘀 by 勇 -
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水晶西瓜冰
主料：西瓜 功效：保健调理、清热解毒 by 勇 -
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西瓜乐园
主料：西瓜 功效：保健调理、消食、清热解毒、清热去火 by 勇 -
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榨西瓜汁
主料：西瓜、糖 功效：保健调理、消食、清热解毒、清热去火 by 勇 -
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枸杞绿豆汤
主料：绿豆 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、活血化瘀 by 勇 -
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红西柚果冻
主料： 功效：保健调理、清热解毒、清热去火 by 勇 -
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麻辣毛豆
主料：毛豆 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾养胃、健脾 by 勇 -
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毛豆炒肉
主料：猪瘦肉、胡萝卜、毛豆 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾养胃、健脾 by 勇
