“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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百合雪梨莲藕汤
主料：莲藕、雪花梨 功效：清热解毒、防暑 by 匿名网友 -
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桔汁白菜
主料：黄瓜、白菜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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青龙卧雪
主料：黄瓜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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腐乳蕹菜
主料：空心菜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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清汤素鱼丸
主料：小白菜、番茄、绿豆面 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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香菜拌海螺
主料：黄瓜、香菜、海螺 功效：清热解毒、利尿、明目 by 匿名网友 -
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雪里蕻冬瓜汤
主料：冬瓜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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粉丝拌黄瓜
主料：黄瓜、粉丝、柿子椒 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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麻酱拌黄瓜
主料：黄瓜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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蜜桃果泥
主料：苹果、杨桃 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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虾子炒芹菜
主料：胡萝卜、芹菜、虾仁、玉兰片 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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冬菇炝笋
主料：竹笋、香菇 功效：延缓衰老、清热解毒 by 匿名网友 -
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白煮肉拌黄瓜
主料：黄瓜、当归 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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砂锅发菜汤
主料：油菜、竹笋、香菇、发菜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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三样汤
主料：豆腐、黄豆芽、虾米 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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芦笋青椒番茄汁
主料：芦笋、青椒、番茄 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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糖醋莲白
主料：圆白菜 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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香菇扒白菜
主料：白菜、香菇 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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蟹黄豆腐丸
主料：香菇、豌豆、豆腐、鸡蛋白、蟹黄 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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奶油扒白菜
主料：白菜、牛奶 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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奶汁白菜条
主料：白菜、牛奶 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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酸甜笋
主料：莴笋、番茄 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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糟熘豆腐
主料：胡萝卜、青椒、豆腐 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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鲫鱼砂仁羹
主料：陈皮、荜茇、鲫鱼、砂仁 功效：清热解毒、通乳 by 匿名网友
