“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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鸡油四蔬
主料：胡萝卜、油菜、竹笋、口蘑 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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银芽贡菜
主料：贡菜、绿豆芽 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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炒芹菜豆腐干
主料：芹菜、豆腐干 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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鲜拌三丝
主料：黄瓜、冬瓜 功效：清热解毒、防暑 by 匿名网友 -
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薄荷绿豆汤
主料：绿豆、薄荷 功效：清热解毒、防暑 by 匿名网友 -
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绿豆芽炒兔肉丝
主料：绿豆芽、兔肉 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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西兰花素鸡马蹄冬菇汤
主料：荸荠、西兰花、香菇、素鸡、红萝卜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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白菜藕丸汤
主料：小白菜、豆腐、鸡蛋、莲藕 功效：清热解毒、补气 by 匿名网友 -
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仙人掌色拉
主料：胡萝卜、鸡蛋、仙人掌 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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柳松茸烧冬笋
主料：火腿、冬笋、虾米 功效：清热解毒、防癌抗癌、利尿、壮腰健肾 by 匿名网友 -
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百合雪梨莲藕汤
主料：莲藕、雪花梨 功效：清热解毒、防暑 by 匿名网友 -
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桔汁白菜
主料：黄瓜、白菜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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青龙卧雪
主料：黄瓜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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腐乳蕹菜
主料：空心菜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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清汤素鱼丸
主料：小白菜、番茄、绿豆面 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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香菜拌海螺
主料：黄瓜、香菜、海螺 功效：清热解毒、利尿、明目 by 匿名网友 -
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雪里蕻冬瓜汤
主料：冬瓜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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粉丝拌黄瓜
主料：黄瓜、粉丝、柿子椒 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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麻酱拌黄瓜
主料：黄瓜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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蜜桃果泥
主料：苹果、杨桃 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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芹菜拌蜇皮
主料：芹菜、海蜇皮、虾米 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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砂锅发菜汤
主料：油菜、竹笋、香菇、发菜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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三样汤
主料：豆腐、黄豆芽、虾米 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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芦笋青椒番茄汁
主料：芦笋、青椒、番茄 功效：清热解毒 by 匿名网友
