“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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清暑双豆汤
主料：绿豆、赤小豆 功效：清热解毒、防暑、利尿 by 匿名网友 -
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冬瓜汤
主料：冬瓜 功效：清热解毒、防暑、利尿 by 匿名网友 -
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豌豆糕
主料：豌豆、柿饼 功效：清热解毒、防暑 by 匿名网友 -
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薄荷藿香茶
主料：薄荷、甘草 功效：清热解毒、祛痰 by 匿名网友 -
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茯苓赤豆薏米粥
主料：薏米、赤小豆、茯苓 功效：清热解毒、防暑 by 匿名网友 -
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豆瓣鹅肠
主料：绿豆芽 功效：清热解毒、补虚养身 by 匿名网友 -
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苦瓜肉丝汤
主料：苦瓜 功效：清热解毒、防暑、明目 by 匿名网友 -
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鱼香苦瓜丝
主料：苦瓜、柿子椒 功效：清热解毒、利尿、明目 by 匿名网友 -
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苦尽甘来排骨汤
主料：苦瓜 功效：清热解毒、防暑 by 匿名网友 -
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黄瓜拌粉
主料：黄瓜、粉丝 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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五色扁豆
主料：胡萝卜、黄瓜、香菇、扁豆、青豆 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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青豆炒丝瓜
主料：丝瓜、青豆 功效：清热解毒、祛痰 by 匿名网友 -
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陈皮冬瓜汤
主料：冬瓜、香菇、陈皮 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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黄瓜拌萝卜
主料：黄瓜、水萝卜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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清汤白菜卷子
主料：白菜、豆腐、鸡蛋 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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锅贴丝瓜
主料：丝瓜、辣椒 功效：清热解毒、祛痰、营养不良 by 匿名网友 -
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豉汁豆腐汤
主料：圆白菜、紫菜、豆腐、豆豉 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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香菇蕨菜
主料：胡萝卜、青椒、蕨菜、香菇 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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豆蓉马蹄露
主料：荸荠粉、荸荠、绿豆、鸡蛋 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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拌果汁菜心
主料：白菜、香菜、柿子椒 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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鲤鱼火锅
主料：竹笋、鲤鱼、粉皮 功效：保健调理、清热解毒、通乳 by 匿名网友 -
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发菜马蹄粥
主料：荸荠、粳米、发菜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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大蒜豆腐鱼头汤
主料：北豆腐、白皮大蒜、鲢鱼头 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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金银花枸杞汤
主料：金银花、枸杞 功效：保健调理、清热解毒、理气调理、疾病调理、消化科、消化不良 by 哈哈
