“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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消斑汤
主料：枣、玫瑰花、白僵蚕、茯苓、菊花 功效：清热解毒、利尿、气血双补 by 匿名网友 -
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山楂决明荷叶瘦肉汤
主料：猪肉、山楂、枣、荷叶、决明子 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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莴苣竹笋
主料：莴笋、竹笋 功效：保健调理、清热解毒、防暑、利尿 by 匿名网友 -
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拌酸辣白菜心
主料：白菜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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紫菜豆腐肉片汤
主料：北豆腐、干紫菜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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绿豆冬瓜汤
主料：冬瓜、绿豆 功效：美容、排毒、保健调理、清热解毒、清热去火 by 匿名网友 -
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凉拌马齿苋
主料：马齿苋 功效：清热解毒、活血化瘀 by 匿名网友 -
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空心菜炝玉米
主料：榨菜、空心菜、玉米 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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番茄炖兔
主料：番茄、兔肉 功效：清热解毒、气血双补 by 匿名网友 -
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西瓜冻
主料：西瓜、豆瓣菜 功效：清热解毒、防暑 by 匿名网友 -
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茄汁鱼片
主料：胡萝卜、荸荠、小麦面粉、粉皮 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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香拌马兰头
主料：胡萝卜、竹笋、豆腐干、马兰 功效：清热解毒、利尿、明目、止血调理 by 匿名网友 -
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麻酱茄子
主料：茄子 功效：延缓衰老、清热解毒 by 匿名网友 -
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红白丝汤
主料：白萝卜、红萝卜 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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炖大白菜
主料：火腿、猪肚、香菇、大白菜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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青椒炒腐竹
主料：猪肉、青椒、腐竹 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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六味铁板蟹
主料：牛肉、洋葱、荸荠、香菜、螃蟹、红辣椒 功效：清热解毒、活血化瘀、营养不良 by 匿名网友 -
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炸雪丽豆沙
主料：红豆沙 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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蟹黄大白菜
主料：白菜、螃蟹、小麦面粉 功效：清热解毒、壮腰健肾 by 匿名网友 -
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龙眼冬瓜
主料：肥膘肉、荸荠、冬瓜、辣椒、小白菜、虾仁、咸鸭蛋 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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冰糖整梨
主料：梨、干枣 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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凉拌蜇皮
主料：黄瓜、海蜇皮、红萝卜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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芝麻拌油菜
主料： 功效：清热解毒、明目 by 匿名网友 -
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双味蝤蛑
主料：肥膘肉、海鳗、青蟹、淀粉、鸡蛋白、蟹肉 功效：清热解毒、滋阴壮阳 by 匿名网友
