“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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豆瓣鹅肠
主料：绿豆芽 功效：清热解毒、补虚养身 by 匿名网友 -
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苦瓜肉丝汤
主料：苦瓜 功效：清热解毒、防暑、明目 by 匿名网友 -
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鱼香苦瓜丝
主料：苦瓜、柿子椒 功效：清热解毒、利尿、明目 by 匿名网友 -
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苦尽甘来排骨汤
主料：苦瓜 功效：清热解毒、防暑 by 匿名网友 -
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黄瓜拌粉
主料：黄瓜、粉丝 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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五色扁豆
主料：胡萝卜、黄瓜、香菇、扁豆、青豆 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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青豆炒丝瓜
主料：丝瓜、青豆 功效：清热解毒、祛痰 by 匿名网友 -
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陈皮冬瓜汤
主料：冬瓜、香菇、陈皮 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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黄瓜拌萝卜
主料：黄瓜、水萝卜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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清汤白菜卷子
主料：白菜、豆腐、鸡蛋 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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锅贴丝瓜
主料：丝瓜、辣椒 功效：清热解毒、祛痰、营养不良 by 匿名网友 -
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豉汁豆腐汤
主料：圆白菜、紫菜、豆腐、豆豉 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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香菇蕨菜
主料：胡萝卜、青椒、蕨菜、香菇 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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豆蓉马蹄露
主料：荸荠粉、荸荠、绿豆、鸡蛋 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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拌果汁菜心
主料：白菜、香菜、柿子椒 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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鲤鱼火锅
主料：竹笋、鲤鱼、粉皮 功效：保健调理、清热解毒、通乳 by 匿名网友 -
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发菜马蹄粥
主料：荸荠、粳米、发菜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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红豆豆浆
主料：红豆 功效：保健调理、清热解毒、活血化瘀 by 勇 -
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红枣小米南瓜粥
主料：南瓜、小米、绿豆、红枣 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾养胃、养肝、补虚养身 by 勇 -
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冰糖川贝炖梨
主料：梨、川贝、冰糖 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾养胃、养肺 by 哈哈 -
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南瓜小米糊
主料：南瓜、米饭、小米 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾养胃、健脾 by 勇 -
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甘草菊花茶
主料：甘草、菊花 功效：保健调理、清热解毒、润肺止咳 by 勇 -
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冰糖雪梨粥
主料：梨 功效：保健调理、清热解毒、补养、养肝、养肺 by 勇 -
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三豆杂粮米糊
主料：花生、百合、红豆、绿豆、黑豆 功效：保健调理、清热解毒、补养、健脾养胃、养肝 by 勇
