“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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海蜇粥
主料：荸荠、糯米、海蜇皮 功效：清热解毒、祛痰 by 匿名网友 -
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杂锦西瓜鸡汤
主料：鸡肉、火腿、西瓜、冬笋、口蘑、虾米 功效：清热解毒、理气调理 by 匿名网友 -
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爽滑嫩蕨菜
主料：冬笋、辣椒、蕨菜 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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瓤田螺
主料：肥瘦猪肉、田螺 功效：清热解毒、利尿、解酒 by 匿名网友 -
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荠菜鸡蛋汤
主料：荠菜、鸡蛋 功效：清热解毒、止血调理、补血 by 匿名网友 -
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鱼皮奶汤
主料：白菜、鱼皮 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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银丝黄瓜
主料：黄瓜、粉丝 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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豆芽三丝
主料：黄瓜、豆腐干、绿豆芽 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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蒜末冬瓜
主料：冬瓜、白皮大蒜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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丝瓜烧油条
主料：丝瓜、油条 功效：清热解毒、防暑、祛痰 by 匿名网友 -
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上汤芦笋
主料：咸肉、芦笋、香菇、咸鸭蛋 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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蒲菜汤
主料：火腿、香菇、蒲菜、玉兰片 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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苦瓜摊鸡蛋
主料：苦瓜、鸡蛋 功效：清热解毒、防暑、利尿 by 匿名网友 -
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姜汁热藕
主料：莲藕 功效：清热解毒、防暑 by 匿名网友 -
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独脚金甜瓜肉片汤
主料：独脚金、甜瓜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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消脂番茄木耳豆腐汤
主料：南豆腐、番茄 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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冬瓜荷叶瘦肉汤
主料：冬瓜、荷叶 功效：清热解毒、防暑、利尿 by 匿名网友 -
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果汁冻
主料：豆瓣菜、果汁 功效：清热解毒、防暑 by 匿名网友 -
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鸡笋银芽汤
主料：鸡胸脯肉、绿豆芽 功效：清热解毒、营养不良 by 匿名网友 -
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鳝鱼茄子
主料：茄子 功效：清热解毒、清热去火 by 匿名网友 -
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橄榄酸梅汤
主料：橄榄、梅子 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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冰激凌拌藕
主料：菠萝、莲藕 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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开水白菜汤
主料：白菜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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陈皮粉葛章鱼瘦肉汤
主料：猪肉、陈皮、葛根、章鱼 功效：清热解毒、气血双补 by 匿名网友
