“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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豆腐菜远牛肉汤
主料：北豆腐、肥瘦牛肉、油菜心 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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干烧杞麦冬笋
主料：冬笋、枸杞子、菊花、麦门冬 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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豆腐干烹掐菜
主料：香干、绿豆芽、玉米淀粉 功效：清热解毒、解酒、营养不良 by 匿名网友 -
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苦瓜醋片泡菜
主料：苦瓜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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瑶柱生菜白菜汤
主料：白菜、生菜、干贝 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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红萝卜海蜇粥
主料：粳米、海蜇皮、红萝卜 功效：清热解毒、祛痰 by 匿名网友 -
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菊槐花茶
主料：槐花、菊花、绿茶 功效：清热解毒、明目 by 匿名网友 -
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车前滑石汤
主料：荸荠粉、车前草 功效：清热解毒、防暑、利尿 by 匿名网友 -
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珍珠鸡菜汤
主料：红萝卜 功效：清热解毒、活血化瘀 by 匿名网友 -
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灵芝荸荠
主料：荸荠 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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羚羊丝粟米须煲蚌肉
主料：河蚌、小米、羚羊角 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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金钩吊鱼汤
主料：莴笋、虾米 功效：清热解毒、防癌抗癌、通乳、利尿、明目 by 匿名网友 -
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海蜇马蹄汤
主料：荸荠、海参 功效：清热解毒、祛痰 by 匿名网友 -
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炝苦瓜
主料：苦瓜 功效：清热解毒、防癌抗癌、防暑、祛痱 by 匿名网友 -
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快炒黄瓜片
主料：黄瓜 功效：清热解毒、防癌抗癌、利尿 by 匿名网友 -
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猪胰枸杞汤
主料：地骨皮、鸡蛋、猪胰子 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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酱肉豌豆
主料：豌豆、白皮洋葱、猪腿肉 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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美颜苹果醋
主料：苹果 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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蘑菇木耳西兰花腐竹汤
主料：西兰花、木耳、腐竹、红萝卜、蘑菇 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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红萝卜杏仁菜干汤
主料：白菜、红萝卜、蜜枣 功效：清热解毒、祛痰 by 匿名网友 -
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老蚌怀珠
主料：生菜、虾仁、河蚌、鸡蛋白 功效：清热解毒、明目 by 匿名网友 -
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豆腐鲜鱼汤
主料：香菜、鲤鱼、豆腐 功效：清热解毒、通乳 by 匿名网友 -
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清炖仙人掌排骨
主料：香菇、仙人掌、猪排骨 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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白菜炒鸡蛋
主料：白菜、鸡蛋 功效：清热解毒 by 匿名网友
