“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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银丝黄瓜
主料：黄瓜、粉丝 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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豆芽三丝
主料：黄瓜、豆腐干、绿豆芽 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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蒜末冬瓜
主料：冬瓜、白皮大蒜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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鱼皮奶汤
主料：白菜、鱼皮 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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酸辣菜心
主料：白菜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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荠菜鸡蛋汤
主料：荠菜、鸡蛋 功效：清热解毒、止血调理、补血 by 匿名网友 -
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瓤田螺
主料：肥瘦猪肉、田螺 功效：清热解毒、利尿、解酒 by 匿名网友 -
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爽滑嫩蕨菜
主料：冬笋、辣椒、蕨菜 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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氽苦瓜豆腐汤
主料：猪肉、苦瓜、豆腐 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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海米醋熘白菜
主料：白菜、虾米 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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萝卜鲤鱼汤
主料：白萝卜、鲤鱼 功效：清热解毒、营养不良 by 匿名网友 -
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麦穗包
主料：香菇、小麦面粉、木耳菜 功效：清热解毒、防癌抗癌、利尿 by 匿名网友 -
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海蜇粥
主料：荸荠、糯米、海蜇皮 功效：清热解毒、祛痰 by 匿名网友 -
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杂锦西瓜鸡汤
主料：鸡肉、火腿、西瓜、冬笋、口蘑、虾米 功效：清热解毒、理气调理 by 匿名网友 -
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三鲜冬瓜汤
主料：冬瓜、油菜、香菇、番茄、油面筋 功效：清热解毒、防暑、利尿、补虚养身 by 匿名网友 -
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莲子丸子汤
主料：竹笋、香菜、木耳 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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苦瓜炒蛋
主料：苦瓜、鸡蛋 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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香辣田鸡腿
主料：鸡蛋白、田鸡、玉米淀粉 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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豆腐煲鱼汤
主料：香菜、鲤鱼、北豆腐 功效：清热解毒、通乳 by 匿名网友 -
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清香海带豆腐汤
主料：海带、豆腐 功效：清热解毒、清热去火、祛痰 by 勇 -
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生菜龙利鱼片粥
主料：大米、生菜、龙利鱼 功效：清热解毒、清热去火、补养 by 勇 -
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牛奶菊花龟苓膏
主料：龟苓膏粉 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、消暑解渴 by 哈哈 -
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金银花水
主料：金银花 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、活血化瘀 by 哈哈 -
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菊花水果茶
主料：苹果、红枣、菊花 功效：保健调理、清热解毒、清热去火、防暑 by 哈哈
