“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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苦瓜去脂汤
主料：苦瓜 功效：清热解毒、防癌抗癌、祛痱 by 匿名网友 -
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冬笋粥
主料：冬笋、粳米 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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辣椒苦瓜
主料：苦瓜、辣椒 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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鸡茸通菜
主料：鸡肉、空心菜、木耳 功效：清热解毒、利尿、止血调理 by 匿名网友 -
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豆腐乳空心菜
主料：腐乳、空心菜 功效：清热解毒、利尿、止血调理 by 匿名网友 -
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酸甜莴笋
主料：莴笋、番茄 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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香油蚕豆
主料：蚕豆 功效：清热解毒、益智补脑、补气 by 匿名网友 -
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咸蛋苦瓜
主料：苦瓜、咸鸭蛋 功效：保健调理、清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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怪味苦瓜
主料：苦瓜 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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香拌黄豆
主料：大豆 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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多味白菜
主料：白菜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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横舌赤豆葛汤
主料：猪肉、赤小豆、葛根、蜜枣、猪舌 功效：清热解毒、营养不良 by 匿名网友 -
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百合绿豆
主料：百合、绿豆 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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清暑豆汤
主料：绿豆、赤小豆 功效：清热解毒、防暑、利尿 by 匿名网友 -
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芹菜萝卜汤
主料：白萝卜、芹菜 功效：清热解毒、利尿、理气调理 by 匿名网友 -
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草菇冬瓜
主料：冬瓜、草菇 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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油拌冬瓜片
主料：冬瓜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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蜇皮豆芽菜
主料：香菜、海蜇皮、绿豆芽 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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水蛇粟饭丸
主料：小米、水蛇 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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枇杷冻
主料：樱桃、琼脂、鸡蛋白、枇杷 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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粉葛煲鲮鱼
主料： 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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猪舌西洋菜汤
主料：无花果、陈皮、木耳菜、猪舌 功效：清热解毒、防癌抗癌、利尿 by 匿名网友 -
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西洋菜及第汤
主料：猪肉、猪肝、木耳菜、猪小肠 功效：清热解毒、防癌抗癌、利尿 by 匿名网友 -
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虾酱粉葛扣大舌
主料：葛根、猪舌 功效：清热解毒 by 匿名网友
