“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物含有生物碱、尿素类等苦味物质，有解热祛暑、消除疲劳的作用。部分水果钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效
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野菊花烧草鱼
主料：草鱼、菊花 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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干炒苦瓜
主料：榨菜、苦瓜、辣椒 功效：清热解毒、防暑、祛痱 by 匿名网友 -
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扒鲜芦笋
主料：芦笋 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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玉兰炒虾球
主料：芥蓝、海虾 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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糖醋面筋
主料：冬笋、荸荠、豌豆、油面筋 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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葱油黄瓜
主料：黄瓜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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清炒嫩黄瓜
主料：黄瓜 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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蜇皮炒豆芽
主料：香菜、海蜇皮、红萝卜、绿豆芽 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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西红柿莴笋
主料：莴笋、番茄 功效：清热解毒、利尿 by 匿名网友 -
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生煸黄花菜
主料：黄花菜 功效：清热解毒、益智补脑、利尿 by 匿名网友 -
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醋溜白菜(二)
主料：白菜 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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蜇皮拌芹菜
主料：芹菜、海蜇皮 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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仙人掌鸡片香菇
主料：香菇、鸡蛋白、仙人掌 功效：清热解毒、气血双补、补虚养身 by 匿名网友 -
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番茄大豆芽草菇豆腐汤
主料：草菇、北豆腐、番茄、黄豆芽 功效：清热解毒、营养不良 by 匿名网友 -
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海味冬瓜
主料：冬瓜、海虾、鲜贝、蛤蜊、海参 功效：清热解毒、壮腰健肾 by 匿名网友 -
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草菇烧丝瓜
主料：丝瓜、草菇 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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清素鱼丸汤
主料：小白菜、番茄、绿豆面 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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青椒苦瓜
主料：苦瓜、青椒 功效：清热解毒、防癌抗癌、利尿 by 匿名网友 -
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牛膝炒茄子
主料：茄子、牛膝 功效：清热解毒、活血化瘀 by 匿名网友 -
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冬瓜香菇金针竹笙汤
主料：冬瓜、黄花菜、香菇、竹荪 功效：清热解毒、祛痰、利尿 by 匿名网友 -
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葱花苦瓜
主料：苦瓜 功效：清热解毒、明目 by 匿名网友 -
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凉拌马兰
主料：豆腐干、马兰 功效：清热解毒 by 匿名网友 -
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草菇莴笋汤
主料：莴笋、草菇 功效：清热解毒、防癌抗癌 by 匿名网友 -
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素炒豆芽菜
主料：绿豆芽 功效：清热解毒 by 匿名网友
