白砂糖
橄榄
橄榄酸梅汤做法分解
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01
把橄榄、酸梅洗净。
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02
加入清水3碗，煮成1碗。
小贴士
营养价值：
橄榄：味甘、酸，性凉。归肺、胃经。功能清肺利咽、生津止渴、解毒、消鲠。适用于咳嗽痰血、咽喉肿痛、暑热烦渴、醉酒、鱼蟹中毒、鱼骨鲠喉者。
酸梅：
1.酸梅属于碱性食物，有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏;情绪暴躁的人，每天吃几颗酸梅，可保持心情愉快。
2.酸梅含有丰富的有机酸和矿物质，富含多种维生素尤其是维生素B2。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍，是不可多得的健康食品。酸梅含有特别多的枸橼酸，能驱除使血管老化的有害物质。若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫，可以为自己弄一杯酸梅汁，可提神醒脑。
3.酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。
4.酸梅可在出游晕车时止呕治晕，饮酒过量时可帮助醒酒，劳累疲倦时可令筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力。
5.酸梅还可以滋润喉咙发炎部位，缓解疼痛。
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专家答疑
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