脆皮大肠 食材功效
酱油
桂皮
八角
白酒
精盐
脆皮大肠 食材用料
脆皮大肠做法分解
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01
把汤头清水洗干净，用滚水滚熟，再用冷水冲，洗干净候用。
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02
要食用时将大肠放入蒸笼，蒸热后取出，马上抹上湿生粉。
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03
碟边伴香菜，酸黄瓜或酸萝卜都可以，淋下胡椒油，跟2碟潮州甜酱。
小贴士
1.一般人都可食用。
2. 适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用，也适宜小便频多者食用。
3.猪大肠性寒，味甘，感冒期间忌食，凡脾虚便溏者亦忌。
4.有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。
红豆粥
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麻辣小龙虾
奶茶
土豆
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枇杷
羊骨
椰子
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专家答疑
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