西瓜
西瓜羹做法分解
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01
将西瓜外表洗净，用刀切开，取其一块，除净瓜籽，将瓜瓤切成大小适中的丁;
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02
加入适量冰糖，待其溶化后用勺子撇去浮沫;
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03
随后放入切好的瓜瓤丁，用适量湿淀粉勾芡，滴入香精，盛出即可;
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04
若晾凉后放入冰箱冷冻片刻，口味更好。
小贴士
西瓜一般人群均可食用，适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。
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