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    菠萝粥 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    防暑

    功效与作用:

    简介及特色:本菜谱口感口味:酸甜味

    菠萝粥 食材功效
    菠萝粥 食材用料
    主料

    西谷米:100克

    菠萝:150克

    辅料

    白砂糖:10克

    菠萝粥做法分解
    • 01
      菠萝切成细丁。
    • 02
      再用冷水反复漂洗。
    • 03
      锅中加入约1000毫升冷水。
    • 04
      将西米放入,用旺火烧沸。
    • 05
      改用小火熬煮半小时后,放入菠萝丁。
    • 06
      续煮10分钟至粥成。
    • 07
      粥内下入白糖调好味。
    • 08
      再稍焖片刻,即可盛起食用。
    小贴士

      食谱营养:

      1.西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

      2.菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。其中一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,所以肾炎和高血压病患者宜食用。