菇笋肉丝羹 食材功效
精盐
生抽
菇笋肉丝羹 食材用料
菇笋肉丝羹做法分解
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01
香菇用温水浸软，洗净，切丝。
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02
猪瘦肉洗净，切丝。
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03
下生抽、淀粉拌匀。
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04
豆腐每块切成16小块。
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05
沙锅入色拉油烧热，爆炒肉丝。
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06
下香菇丝、冬笋丝和豆腐，加入适量冷水推匀。
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07
用盐调好味，盖好。
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08
旺火烧滚，以水溶粟粉勾芡即成。
小贴士
食物相克：
冬笋和龟肉食则中毒
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
桔子
李子
百香果
专家答疑
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