金钱米芽菜锅 食材功效
猪油
白菜
虾米
牛奶
精盐
大葱
金钱米芽菜锅 食材用料
金钱米芽菜锅做法分解
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01
白菜摘洗干净，截去菜头，取用二刀中段，再切成7厘米长、1厘米宽的条。
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02
锅置火上，加入猪油烧至五成热时下入海米稍炸。
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03
加入葱末炝锅、再加入高汤3000毫升、白菜条、精盐、味精、姜汁烧沸倒入火锅里。
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04
装好的火锅，将点燃的木炭放入火锅炉膛内，火锅里再加入牛奶烧沸，连同香菜碟一起上桌即成。
小贴士
适用人群
准备怀孕的男女。
营养分析
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
虾肉适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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专家答疑
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