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    食疗偏方

    西芹牛肉粥 点评(0) 点赞(1)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    明目 补气

    功效与作用:

    简介及特色:米烂粥稠,牛肉爽滑鲜嫩。

    西芹牛肉粥 食材功效
    西芹牛肉粥 食材用料
    主料

    籼米:100克

    西芹:100克

    牛肉:50克

    辅料

    精盐:2克

    味精:1克

    色拉油:5克

    西芹牛肉粥做法分解
    • 01
      将西芹拣洗干净,切成粗粒,牛肉煮熟切成末。
    • 02
      籼米放入锅内,加冷水1000毫升,用旺火烧开,再用小火煮至米粒开花。
    • 03
      将西芹粒和牛肉末加入锅内,继续熬成汤汁浓稠。
    • 04
      加入盐、味精和色拉油调匀,再稍煮片刻即成。
    小贴士

      食谱相克

      籼米:大米不宜与马肉、蜂蜜同食。

      籼米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

      牛肉:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。