酱油蟹 食材功效
生抽
姜
葱
酱油蟹 食材用料
酱油蟹做法分解
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01
蟹宰后洗净斩件,沥干水.盛碟上蒸熟,约蒸7分钟烧热平底镬或中式镬,下油3汤匙搪匀镬,爆香姜粒,下蟹炒透,加入蒸蟹之汁3汤匙(不够可加水)数炒下,下调味炒匀,埋芡,下葱炒匀上碟.椒粉少许,糖2茶匙,芡生粉半茶匙,水2汤匙.
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