鲜蘑丝瓜汤 食材功效
精盐
蘑菇
鲜蘑丝瓜汤 食材用料
鲜蘑丝瓜汤做法分解
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01
先将丝瓜削去皮，再一剖两半，切条；
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02
在锅内放入植物油，烧至三成热，放入丝瓜，炒至变色收缩，盛出沥油；
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03
另取汤锅倒入鲜汤，放入丝瓜、鲜蘑菇、黄酒、盐，用大火烧开；
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04
改小火焖至鲜蘑菇熟软再转大火，用水淀粉勾薄芡，加味精调味即可。
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