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    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    清热解毒 利尿 营养不良

    功效与作用:

    简介及特色:色泽明快,味美鲜香,风味别致。

    狗钻洞 食材功效
    狗钻洞 食材用料
    主料

    空心菜:350克

    大豆:50克

    辅料

    红辣椒:15克

    味精:1克

    花椒:2克

    香油:5克

    植物油:20克

    精盐:3克

    五香粉:5克

    狗钻洞做法分解
    • 01
      空心菜茎洗净,切成颗,入沸水锅焯断生晾凉;
    • 02
      锅中放猪油烧至五成热,放入沥干水的卤黄豆炸香;
    • 03
      锅内放入猪油烧热,下干辣椒、花椒炸香,然后放入空心菜、黄豆、盐、味精炒匀,淋入少许香油,起锅装盘即可。
    小贴士

    成菜最好有黄瓜进入空心菜;选肥壮的空心菜。