丝瓜鲜干贝 食材功效
白砂糖
干贝
姜
白皮大蒜
精盐
丝瓜鲜干贝 食材用料
丝瓜鲜干贝做法分解
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01
白果洗净用250毫升水蒸熟备用；
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02
丝瓜去皮洗净，切成条状；
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03
姜洗净切片；蒜洗净拍松；
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04
辣椒去蒂与子，洗净，切小块；
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05
锅内倒油，爆香姜片、蒜，倒入丝瓜，加少许白糖醋焖煮至熟软，加盐调味盛出；
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06
另用一净锅，倒油，先加入辣椒，再干贝、白果及少许盐同炒几下；
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07
倒放入煮软的丝瓜拌炒均匀，加少许水淀粉勾芡即可。
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