精盐
茭白相思辣做法分解
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01
茭白去皮，洗净，切细丝，放入沸水中焯一下；
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02
鲜红辣椒洗净，去蒂去籽，切细丝，撒少许盐腌制；
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03
入味后，放入茭白丝盘中；
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04
加入盐、味精、花椒面拌匀，再淋上辣椒油即可。
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