滋阴生血羊肉汤 食材功效
猪油
大葱
姜
羊肉
枸杞子
当归
精盐
料酒
滋阴生血羊肉汤 食材用料
滋阴生血羊肉汤做法分解
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01
将龟肉用沸水烫一下，刮去表面黑膜，剔去脚爪，洗净；
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02
再用清水洗，然后分别切成小块；
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03
锅置旺火上，熟猪油烧至八成熟时，下龟肉和羊肉煸炒；
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04
加料酒，炒干水分，备用；
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05
用砂锅放入煸炒过的龟肉和羊肉，再放冰糖、枸杞子等药及葱、姜、加清水1250毫升；
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06
大火烧开后移至小火上炖至九成烂时，离火；
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07
放胡椒粉、味精即成，吃肉，喝汤。
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