羊骨羊腰汤 食材功效
羊骨
料酒
精盐
香油
大葱
姜
羊骨羊腰汤 食材用料
羊骨羊腰汤做法分解
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01
先将新鲜羊骨洗净，用刀背砸断或砸碎，备用；
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02
羊腰片与羊骨同放入砂锅，加水足量，大火煮沸，撇去浮沫；
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03
烹入料酒，加葱花、姜末，改用小火煨5小时；
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04
待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐，拌和均匀，淋入麻油即成。
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