香菇小油菜 食材功效
香油
油菜
香菇
蒜头
精盐
香菇小油菜 食材用料
香菇小油菜做法分解
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01
小菜洗净，切段；蒜去皮切末；
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02
香菇洗净，泡软去蒂备用；
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03
锅内倒油菜烧热，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可。
小贴士
香菇小油菜的制作要诀： 油菜开花结子后多半不好吃，所有如果买到油菜、宜先择掉老叶，切除老梗。 健康提示 油菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素K、维生素B2及胡萝卜素，对口腔炎症、牙龈出血、皮肤干痒均有防治效。
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