精盐
大白菜
油菜
银杏白菜做法分解
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01
白菜心去根，顺长切条，叶相连。油菜择洗干净。
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02
锅中加水烧开，将白菜烫一下，捞出。
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03
取砂锅，放入白菜、油菜，加上汤、银杏、精盐、味精，上火慢炖熟透即成。
小贴士
银杏白菜的制作要诀：白菜要选心嫩的部分，上汤一定要好，不要加油。 健康提示白菜与辣椒同食可以促进肠胃蠕动， 帮助消化。
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