家常茄子炖土豆 食材功效
姜
蒜头
茄子
土豆
精盐
大葱
家常茄子炖土豆 食材用料
家常茄子炖土豆做法分解
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01
将茄子去蒂，洗净，切成滚刀块；
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02
土豆去皮洗净，切成滚刀块；
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03
香菜洗净，切成细末；
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04
尖椒去蒂、洗净，切成细末；
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05
翻拌均匀后，盖上锅盖烧开，转入小火保持开状，10分钟后再翻拌一次原料，以便入味均匀；
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06
继续用小火保持开状，炖20分钟左右，见汤汁已少且黏稠时，放入味精、香菜末和尖椒末，出锅即可。
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奶茶
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韭菜
土豆
薏米
黄豆
枇杷
咖啡
库尔勒梨
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专家答疑
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