炸香蕉 食材功效
香蕉
淀粉
炸香蕉 食材用料
炸香蕉做法分解
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01
香蕉剥去外皮，切成棱形刀块；
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02
香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；
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03
将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。
小贴士
1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克； 2. 炸制时，宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀，宜用高油温炸制。
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