肉末木耳 食材功效
精盐
酱油
大葱
姜
猪肉
白砂糖
淀粉
肉末木耳 食材用料
肉末木耳做法分解
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01
木耳去根，洗干净。猪肉剁成肉末。葱姜洗净均切成末。
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02
锅中加水烧开，将木耳氽透捞出。
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03
炒锅上火，加油烧热，葱姜爆锅，煸炒肉末，加入木耳，调味，炒熟即可。
小贴士
肉末木耳的制作要诀：木耳要洗净，肉末要炒出香味。 健康提示 1. 黑木耳适宜与猪腰同食，猪腰有补肾利尿作用。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸，有活血止痛、益气补血、润肺镇静的功效。 2. 常吃可降低心管病发病率，还有养颜、抗衰老等作用。
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