牛里脊拌蔬菜 食材功效
牛肉
白醋
酱油
牛里脊拌蔬菜 食材用料
牛里脊拌蔬菜做法分解
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01
牛肉洗净切丝放入滚水中烫一下，捞出，立即浸入冰水待凉；
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02
四季豆摘去头尾及老皮，切成小段；
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03
杏鲍菇洗净，切丝；
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04
小葱洗净，切丝，与杏鲍菇一起放入滚水中烫一下，捞出；
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05
烫好的牛肉和蔬菜全部盛入盘中，加入辣椒酱、白醋、酱油，拌匀，即可端出。
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专家答疑
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