三色鸡鱼丸 食材功效
番茄酱
草鱼
菠菜
鸡蛋
精盐
姜
三色鸡鱼丸 食材用料
三色鸡鱼丸做法分解
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01
草鱼去骨洗净，片出鱼肉备用;
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02
冬笋切成长片;
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03
炒锅内放入清汤、精盐、冬笋、菠菜心、黄酒，旺火烧沸后撇去浮沫;
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04
用湿淀粉勾芡，葱油调匀，浇在鸡鱼丸上即成。
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