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    脆皮黄瓜 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    清热解毒

    功效与作用:

    简介及特色:

    脆皮黄瓜 食材功效
    脆皮黄瓜 食材用料
    主料

    黄瓜:300克

    辅料

    香油:10克

    花椒:3克

    辣椒:10克

    精盐:3克

    脆皮黄瓜做法分解
    • 01
      将黄瓜洗净去蒂,切成筷子粗细的长条,用精盐拌匀,腌2小时,再用洁净的布包好拧去水分,放入碗内;
    • 02
      将干红辣椒洗净,切成小段;
    • 03
      坐锅点火放入香油,油烧热后放入花椒炸香,再放入干辣椒炸至酥脆,连油倒入黄瓜碗内,拣去花椒,加入味精拌匀,再把黄瓜切成4厘米长的段,码入盘即成。