虾皮卷心菜馅饼 食材功效
花椒
姜
小麦面粉
圆白菜
精盐
大葱
虾皮卷心菜馅饼 食材用料
虾皮卷心菜馅饼做法分解
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01
面粉中水，经发酵揉成面皮；
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02
卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分；
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03
再加虾皮、花椒、盐、味精、葱（切末）、姜（切末）拌匀成馅；
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04
将面皮包入馅成馅饼；
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05
平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。
小贴士
作为主食食用。
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专家答疑
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