鱼片菠菜汤 食材功效
大葱
香油
菠菜
姜
精盐
淀粉
鱼片菠菜汤 食材用料
鱼片菠菜汤做法分解
-
01
木耳切片；
-
02
菠菜切段；
-
03
鱼肉切抹刀片，并用精盐1克及蛋清、淀粉拌匀上浆；
-
04
勺内加鲜汤、葱姜丝、料酒、精盐、鸡精烧开，再下入木耳烧开；
-
05
下入鱼片滑透至熟后下入菠菜、味精、胡椒粉烧开；
-
06
盛入汤碗内，加香油上桌。
小贴士
鱼片菠菜汤的制作要诀： 鱼片是汤中汆熟的，要的就是那个鲜嫩劲儿，千万别煮老了，滑透是个烹调术语，要求嫩，还得熟。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
韭菜
薏米
土豆
枇杷
黄豆
桔子
李子
百香果
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
