小白菜炖豆腐 食材功效
大葱
精盐
香油
豆腐
姜
小白菜炖豆腐 食材用料
小白菜炖豆腐做法分解
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01
将小白菜洗净，切成段。
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02
将豆腐切成块，放入开水中氽透，捞出，将油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香。
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03
加入精盐、黄豆芽汤、豆腐烧开，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
小贴士
1. 小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒。
2. 豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。 3. 此菜清肺祛火。
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