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    双豆炖猪蹄 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    气血双补 补虚养身 壮腰健肾

    功效与作用:

    简介及特色:

    双豆炖猪蹄做法分解
    • 01
      将净猪蹄从中间劈开,剁成小块,投入沸水锅中氽一下,捞出投凉;
    • 02
      香菜洗净切成段;
    • 03
      黄豆(大豆)、红豆泡水至发透;
    • 04
      葱切段、姜切末;
    • 05
      将炒锅置旺火上,放入植物油烧热,加入葱段、姜末、猪蹄块、蚝油和酱油炒至上色,加入高汤500克、盐、味精、水发黄豆和红豆炖35分钟至猪蹄块酥烂;
    • 06
      淋上香油,撒上香菜段即可。