橘子凉拌蔬菜 食材功效
香油
橘子
圆白菜
酱油
橘子凉拌蔬菜 食材用料
橘子凉拌蔬菜做法分解
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01
将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。
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02
将高丽菜（圆白菜）切成细丝，豆芽菜（绿豆芽）去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。
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03
将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料理盆中，搅拌均匀，再以芝麻油和酱油调味。
小贴士
制作中选择橘子罐头。也可以淋上无油的调味酱，当然用新鲜的橘子也行，以橘子为主，看起来格调更高。
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专家答疑
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